Wednesday, March 30, 2011

The Sin of the Chocolate Cake

Cake? most people suke. Me?. Nope. Suke tengok aje, makan tak boleh. Dont really eat one. Dedolo zaman kekecik makan, tapi bila dah besar sikit, tatau asal alergik jadiknye. Kalau makan jugak, silap2 muntah + meloye satu hari dan kadang2 boleh diikuti dengan demam. Rerase ni pasal certain food yg contain dairy produk jadi camtu. Ade time gatai gak makan sikit2 especially bile tengok kekadang kek tu mak oi tomeinyeee.. Hmm.. Dah beberapa tahun ni, curi2 la jugak makan. Try2 rase, tapi kalo kene yg creamy sangat tu.. mmg awal2 tolak la.

Last time, saye bukan aje pembuat kek terhormat kat rumah, tapi pembuat semua kuih2 raya. Last time tu maknenye cite zaman skolah sampai masuk ITM dolo la.. bila dah keje dah turun pangkat dah. Seme tunjuk je kat kedai. Pelik tapi bener, saye mmg tak makan kek + kuih2 raye yg manis2 ni, tapi pasal membuatnye mmg pandai. Bakat terpendam dari air tgn mak kot. Hehe.. tapi tu cite dolo.. ni nak cite pasal skang nih..

Anyea ni suke beno potong kek. Makannye pulak.. tgk la.. kalo sedap kat tekak die makan.. kalo tak die bolayan. Bole bankrap camni sbb asal die teringat nak potong kek je kene beli. So.. since dok umah ni.. hmm.. try2 la buat.

Hmm.. byk2 kek yg sedap ialah kek cekelat. So.. try la wat kek cekelat. Kali pertama buat walaupon setelah betahun2, dengan JAYANYA jadik! Masa tu tak aspek pape pon.. jadi ok tak jadi sudah.. kebetulan a day after wat first kek cake tu, mentue dtg, dengan malunye soh la depa rase.. alamak.. sib baik diorang kate sedap. Tatau la.. ye ke atau saje nak amek ati. Kite tak makan kek, mmg tak reti nak rase.

Soo.. just nak make sure, buat la lagik.. kali ni siap topping lagik. Heheehehe.. ahaaa.. yg ni mmg tak malu dah nak tunjuk. Yummy beb! Muke die pon yummy, rasenye apetah lagik. The best part, saya leh makan sekalik! Takde masalah! Masa buat mak pon ade kat rumah. Die punye pujik melambung... ngiahahahahahaha kekembang setalam montotku. Well, cakap byk pun tak gune.. meh tengok! Enjoice!

Ahem!














Anyea & nenek ready nak potong kek













Hehehehehehe















Look at that.. chocolaty and moisty!













Check out how the topping become slurrrpppyy..











Wanna know how to make this? Check this out!

Jules ChocoCake Recipe :

Ingredients A :

250g butter (SCS is the best!)
250g brown sugar
4 huge eggs
1tsp vanilla
250ml fresh milk

Ingredients B - ayakkan

290g flour
50g coco ( hersheys)
1tsp nescafe (yes!)
1tbs baking powder
1/2 tsp bicarbonate soda

  • mix butter + sugar sampai kembang
  • masukkan telur satu persatu dlm adunan
  • add vanilla
  • add Ingredients B - bit by bit
  • add milk
  • bakar

No comments:

Post a Comment

What do you think? Just type your comment here.